Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor on the course of business. 根據香港法律,不得在業務過中,向未成年人售賣或供應令人醉醺的酒類。
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酒鄉葵涌店
葵涌青山
公路403號
匯城集團大廈9樓B室
電話: +852 2808 0936

傳真: +852 2371 2737
營業時間
星期一至六 : 9am-6pm
星期日及公眾假期: 休息

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今田酒造本店 富久長ふくちょう 海風土 Sea Food Blue 純米酒
 
價錢: HK$ 268.00
特價: HK$ 218.00
數量  缺貨中
酒莊 今田酒造本店 富久長ふくちょう 海風土 Sea Food Blue 純米酒
年份 ---
產區 広島県
葡萄品種 国產米
類型 清酒&燒酎
甜度 乾身不甜
酒身 薄身
酒評
 富久長の蔵がある広島県安芸津町は、牡蠣をはじめとする魚介の宝庫。地元の海が育む美味しい食材を使った料理、特に洋風のお料理にももっとあうお酒をつくりたい。

そんな思いから、レモンなどの柑橘を思わせる酸味の爽やかなお酒を醸しました。秘密は白麹です。ただ、通常の「海風土(シーフード)」とは少し違うアプローチもあわせて行なっているので、総酸度は高いのですが、まろやかな酸が強いので、やわらかく美味しい仕上がりになっています。

一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。冷やして活きる酸味なので、ぜひ冷やしてお召し上がりください。飲み方としましては、ソーダを少し加えていただくと、爽快感が増して非常においしいです。

キリッとした酸味と日本酒らしいやわらかな後口で魚介類の生臭みを洗い流してくれます。食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメですが、トマトやお肉、チーズなどとの意外な組み合わせもお試しください。

両面のラベルで、お酒を通して裏からも楽しめます。

なお、この商品は精米歩合70%の『純米酒』です。レモンなどの柑橘をイメージさせる味わいなのでラベルにレモン等の絵が描かれておりますが、原材料にレモン等は使用しておりません。リキュールではございませんので、お間違えのないようお願いします。

精米歩合: 70%
評分 ---
酒精度 13%
容量 720毫升
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