| Winery |
Kitagawa Honke Tomio Daiginjo Golden Medal Limited Ed |
| Vintage |
NV |
| Region |
Kyoto-fu |
| Grape |
Yamada Nishiki |
| Style |
Sake & Shochu |
| Sweetness |
Dry |
| Body |
Full |
| Tasting note |
清酒「富翁」醸造部が全精力を傾けて造った大吟醸。兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を100%使用し、伝承の手法でゆっくりと醸した大吟醸酒。芳醇な香り、まろやかな味が特長です。<数量限定品>
この酒は時間をかけてゆっくりと丁寧にやさしく醸し、搾り方にもこだわっています。試行錯誤のうえ、今年の山田錦に合う搾りを見つけ、さらに一番美味しい部分を特別に取分けて貯蔵し、出品。
平成26年全国新酒鑑評会金賞受賞酒。 |
| Rating |
平成26年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 |
| ABV |
15% |
| Size |
720ml |