| Winery |
Katoukichibee Shouten Born Junmai Ginjo Hiyaoroshi |
| Vintage |
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| Region |
Fukui-ken |
| Grape |
Yamada Nishiki |
| Style |
Sake & Shochu |
| Sweetness |
Dry |
| Body |
Light |
| Tasting note |
厳寒の冬に搾られてから盛夏を過ぎるまで熟成されたことにより、滑らかで素晴らしい味の骨格ができあがりました。“ひや”で気品ある香りが素晴らしく、引き締まった味が抜群の切れの良さを発揮します。燗をすると、なめらかで深い味わい・余韻が心に染み渡る、まさに“芳醇旨口”です。【季節限定商品】
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦 & 福井県産五百万石
精米歩合: 50%精米歩合の純米大吟醸酒と55%精米歩合の純米吟醸酒のブレンド |
| Rating |
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| ABV |
16% |
| Size |
720ml |