Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor on the course of business. 根據香港法律,不得在業務過中,向未成年人售賣或供應令人醉醺的酒類。
Cart Cart HOME
PFW Kwai Chung
Workshop B, 9/F,
Reason Group Tower,
403 Castle Peak Road,
Tel: +852 2808 0932
Fax: +852 2371 2737
Business Hours:
Mon ~ Sat : 9am-6pm
Sun & Public Holiday :  Closed

Wine List > 
Domaine Laurent Roumier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits HCdN La Poirelotte 2016
 
Regular Price: HK$ 380.00
Special Price: HK$ 320.00
QTY  Out of Stock
Winery Domaine Laurent Roumier Bourgogne Hautes Cotes de Nuits HCdN La Poirelotte 2016
Vintage 2016
Region Burgundy
Grape Pinot Noir
Style Red Wine
Sweetness Dry
Body Light
Tasting note
只有20家被「Le Guide de Reference de La Revue」評鑑為Burgundy三星酒莊,如:DRC、 Leroy、 Roumier、 Rousseau、Dugat-Py、Leflaive…等,而其中能跟「酒王」DRC和「酒后」Leroy平起平坐的只有Roumier家!

創始人George Roumier的兒子們各有才華,大兒子Alain並未在自家葡萄園內工作,而是去另一特級名莊Domaine de Vogue擔任總釀酒師, Alain退休後將自己繼承的那份田地給了他兒子Laurent經營,Laurent也以自己的名字在2004成立了Domaine Laurent Roumier。因Roumier家族的背景,酒莊所擁有的地塊都是讓人夢寐以求的夢幻地塊;而Laurent在葡萄園的管理上也費了一番苦心,以Lutte Raisonnee(總和理性法)有機方式來照料葡萄園,且全手工採收只為嚴格挑選他心目中的葡萄。園中的老葡萄藤更讓釀出的酒款除了招牌的細膩優雅香氣,和結實的酒體外,更增添了一分複雜度。

這款2016帶中等偏淺的寶石紅色,紅櫻桃、蔓越莓、紅李子等充沛的新鮮果香,夾雜著豆蔻、丁香的風味。入口單寧順滑柔軟,但口腔到處都能找到支撐感,紅莓果為主的口味中帶著一些煙燻及草本的芳香。酒體輕盈,酸度骨架健壯有支撐,集中度很不錯。

Rating ---
ABV 12.5%
Size 750ml
Privacy    |     Terms, Payment and Delivery    |     About Us Copyright © 2009-2024 Premier Fine Wine Limited. All Right Reserved